
今日は夕ご飯のあとに、Nちゃんがデザートを作ってくれました。
トライフルです。
混ぜるという意味のこのデザートは、スポンジケーキの上にリキュール(今回はコアントローというオレンジの香りがするお酒)をかけて、カスタードクリームとヨーグルト、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどなどを混ぜ合わせて食べるもの。
一見メチャ甘そうだけど、ヨーグルトの酸味がベリーの甘さを上品に引き立ててくれて、すっきりおいしい!
はっ「(≧ロ≦) アイヤー
毎日食べてばっかり・・・
ちなみに、そばに写っているのはNちゃんがもらってきた、ウェディング用のブーケです。約300ドルなり・・・。